گیتی صفرزاده منتقد، سردبیر، طنزپرداز، داستاننویس، فیلمنامهنویس، تسهیلگر و مروج کتابخوانی است. او دانشآموخته ادبیات نمایشی و علوم اجتماعی است و بیش از یک دهه فعالیت در عرصه مطبوعات و ادبیات، تجربهای متنوع در زمینه روزنامهنگاری، سردبیری، داستاننویسی و فعالیتهای فرهنگی به دست آورده است. صفرزاده با سردبیری ماهنامه طنز گلآقا و دبیری جشنواره طنز گلآقا، از چهرههای فعال در حوزه طنز و مطبوعات بوده و در کنار آن، با نگارش آثاری چون «کوچه پاریس» و «یک روز بلند طولانی» در حوزه ادبیات داستانی نیز فعالیت کرده است. داوری جشنوارههای مختلف و بازنویسی ادبیات کهن فارسی برای نوجوانان از دیگر سوابق اوست.